Bakmix - Banoffee Cake

Underbar bakmix - Banoffee Cake - Receptet är från det Brittiska köket och resulterar i en supergod mjuk kaka med smak av banan och karamell/kola. Addera endast smör, ägg samt färsk banan. Sätt extra god smak genom ett kolatäcke.

Gör såhär:
Värm ugnen till 160°C
Ingredienser bör vara i rumstemperatur. Blanda 400g bakmix, 4 ägg och 200g mjukt smör i 3 minuter på medelhög hastighet till en smidig smet. Mosa en banan och blanda den i smeten. Smörj en form på cirka 20 - 22 cm. Häll smeten i formen och grädda kakan tills den är gyllene i mitten av ugnen i ca 60-65 minuter. Ta ut kakan ur formen omedelbart efter bakningen och låt den svalna på exempelvis ett galler.

Ingredienser: socker, vetemjöl, glukos sirap (torkad), vegetabilisk olja och fett (palm, shea), emulgator: E471, E472b, E477, E322 (soja), höjningsmedel: E450, E500, salt, naturlig smak, mjölkpulver (skummad), smaksättning, mjölk (skummad, kondenserad), förtjockningsmedel: E415, färg: E160b. För allergener, se ingredienser med fet stil. Kan innehålla spår av: ägg, lupin.
Denna produkt är: nötfri.

En påse innehåller 400g.