Sabor Gjutjärnsgryta 4,4 L – En kvalitetsgryta som hör hemma i alla kök!

Sabor 4,4 L gjutjärnsgryta är helt perfekt i köket - och helt underbar att baka bröd i! Den är tillverkat i massivt gjutjärn vilket gör att grytan sprider värme effektivt och jämt. Den är fantastisk att laga mat i, men vi använder den mest till att baka "no knead bread" i, se recept nedan!

Specifikationer

• Volym: 4,4 liter
• Material: Gjutjärn
• Diameter: 30 cm inkl handtag, 24 cm invändigt
• Höjd: 15 cm inkl knopp
• Tål upp till 260°C i ugn
• Passar alla typer av hällar, även induktion

No Knead bread - ett underbart enkelt bröd som inte behöver knådas!

Ingredienser:
5 dl vatten (kallt)
1 tsk torrjäst
1-2 tsk salt
8-9 dl vetemjöl
1 dl grovt mjöl (grahamsmjöl eller rågmjöl)

Gör så här:
1. Blanda ihop alla torra ingredienser i en bunke
2. Blanda ner vatten till en ganska kladdig deg
3. Täck över och låt jäsa ca 12 timmar i rumstemperatur, eller ännu längre i kylskåp
4. Ta fram ett bakplåtspapper, mjöla lätt och häll ut den ganska kladdiga degen. Vik ihop till ett bröd, och lägg tillbaka brödet i papperet i bunken och låt jäsa medan ugnen blir varm
5. Sätt ugnen på 225 grader, och ställ in grytan i ugnen så den också blir varm
6. Ta ut grytan, lägg i brödet (fortfarande i bakplåtspapperet) och lägg på locket
7. Grädda i ugnens nedre del i ca 30 minuter. Ta sedab bort locket, och låt brödet stå inne ca 10-15 minuter till, tills dess att skorpan har fått en fin färg
8. Ta ut brödet, ta ur det ur grytan, ta bort bakplåtspapperet och låt svalta på ett galler under en handduk

Sabor Gjutjärnsgryta 4,4 L är ett självklart val för dig som vill ha en mångsidig, hållbar och högpresterande gryta som lyfter både smaken och matlagningsglädjen. Med sin robusta gjutjärnskonstruktion, höga ugnstålighet och tidlösa design är den ett köksredskap du kommer använda – och uppskatta – i många år framöver.