Kakaonibs - Callebaut - 800g

Kakaonibs är den rena kärnan av kakaobönan – rostade och brutna i bitar, med alla skal bortrensade. Resultatet är en ren och smakrik ingrediens med intensiv, rostad kakaosmak och krispig konsistens. Innehåller 100% rostade och krossade kakaobönor, ingenting annat.

Strö dem över doppad konfekt för en extra kakaokick, smaksätt kola för en god nougatine, eller blanda ner dem i pralinmassor och gianduja för smak och textur. De kan även bakas in i kakor och bullar eller strös över desserter, glass och drycker.

Tips: blanda dem inte i krämiga baser eller ganacher – de suger åt sig fukt och blir då mjuka.

Ingredienser: Kakaonibs