Enfärgad Marsipan

I denna kategori har vi all vår marsipan efter färg, i förpackningar av olika storlekar. Vi har marsipan från två olika tillverkare, Örebro Bagerivaror och FunCakes:

Örebro Bagerivaror eller FunCakes ? vilken passar dig?

Örebro Bagerivaror är en svensk tillverkare vars marsipan ligger närmare den traditionella svenska profilen: högre mandelinnehåll, en fastare men fortfarande lättarbetad konsistens och en renare, mer koncentrerad mandelsmak ? ett bra val om du vill ha en klassisk, mandelrik marsipan att både smaka och arbeta med.

FunCakes är ett europeiskt varumärke med ett brett sortiment färdigfärgade produkter som erbjuder många spännande färger (t.ex. Passion Red, Aqua Blue, Golden Yellow). Marsipanen har lägre mandelinnehåll och högre sockerhalt, vilket ger en sötare, ljusare och ännu mjukare massa som är lätt att kavla ut och forma ? med en något svagare mandelsmak. Passar bra om du prioriterar ett brett färgutbud och en mjuk, lättarbetad massa till tårtdekoration.