Pastafärger

Till skillnad från flytande färg påverkar Pastafärg knappt konsistensen alls, vilket gör den till förstahandsvalet för sockerpasta, marsipan, modelleringsmassa och smörkräm. 

Eftersom pastafärg är så koncentrerad räcker det ofta med en liten mängd (en tandpetar-spets i taget är ett bra riktmärke) för att nå önskad nyans, och du kan använda och kombinera den fritt. Använd t ex röd pastafärg för att färga in vit sockerpasta till en rödrosa nyans, eller kombinera den med en blå pastafärg till en lila färg.

Vill du ha en djupare, mer mättad färg (t.ex. svart eller marinblå) är pastafärg ofta det enda alternativet som ger tillräcklig intensitet utan att massan blir lös och kladdig.

Pastafärg finns både i fastare form i mindre burkar, och som smidig gelé i tub, där gelén av många upplevs som enklare att använda och dosera. Båda varianterna är mycket dryga och ger mycket färg även av en liten mängd.