Callebaut Choklad Strawberry 2,5kg

En fantastisk produkt att sätta pricken över i:et på dina kreationer med. Chokladen har en underbar färg och smak. Strawberry Callets är tillverkade av Callebauts belgiska vita choklad, och kombinerar en krämig och karamellig sötma med den fruktiga smaken av jordgubb. Chokladen är perfekt för att lägga till färgglada detaljer på figurer och praliner, eller för att skapa små färgstarka dekorationer till tårtor och desserter. Den är också underbar att smaksätta krämer, mousser och bakverksfyllningar med.

Smältning, temperering och nedkylning fungerar precis på samma sätt som med Callebauts klassiska vita chokladsorter.

Medium viskositet (3 av 5), Helt fri från AZO-färger.

Ingredienser: socker, kakaosmör, helMJÖLKspulver, emulgeringsmedel (SOJAlecitin), arom, färgämne (E120), naturlig vaniljarom.