Choklad - Callebaut - Vit och Mörk - 5 kg

Ett generöst paket för dig som älskar att baka, gjuta praliner eller skapa vackra chokladdesserter hemma. Här får storsäljarna: vit choklad W2 och mörk choklad 811.

Den vita chokladen innehåller minst 28% kakao och har en rund, krämig smak som passar lika fint i ganache som i cake pops. Den mörka chokladen med 54,5% kakao ger djup och fyllighet utan att ta över. Båda varianterna kommer i smidiga chokladknappar som smälter jämnt och gör temperering enklare och som är enkla att dosera.

Med 3 droppars viskositet är de anpassade för gjutning, överdrag och dekoration. Ett uppskattat val för dig som vill ha pålitlig choklad till både vardagsbak och festliga tillfällen som bröllop, kalas och högtider.

Paketet innehåller:

1. Callebaut vit choklad W2 i form av chokladknappar. Tillverkade av fin belgisk choklad och passar perfekt att smältas ner. Med en krämig och mjölkig smak är det här en riktigt god choklad.

• Innehåll: 2,5 kg
• Kakaohalt: 28%
• Viskositet: 3 droppar
• Ingredienser: socker, kakaosmör, HELMJÖLKSPULVER, emulgeringsmedel: lecitiner (SOJA), naturlig vaniljarom. Med kakaobönor som odlats i Västafrika. 

2. Callebaut mörk choklad 811 är chokladknappar som innehåller 54,5% kakao. De har en balanserad kakaosmak och är perfekta att smältas.

• Innehåll: 2,5 kg
• Kakaohalt 54,5%
• Viskositet: 3 droppar
• Ingredienser: kakaomassa, socker, kakaosmör, emulgeringsmedel: lecitiner (SOJA), naturlig vaniljarom. Kan innehålla MJÖLK.